Original Research Journal

Article title: ВЛИЯНИЕ ХАССП НА ПРИНЦИПЫ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА ПРЕДПРИЯТИЙ

Authors: Эльгер А. В., Дубаневич В. В.

Keywords: ХАССП, система менеджмента качества, безопасность пищевых продуктов, интеграция, управление рисками.

Pages: 260-263

Abstract:

В данной статье рассматривается влияние системы анализа рисков и критических контрольных точек (ХАССП) на принципы системы менеджмента качества (СМК) предприятий. Применение ХАССП позволяет повысить безопасность пищевой продукции и эффективность управления качеством на предприятиях. Анализируется интеграция ХАССП в общую систему управления качеством и рассматриваются результаты её внедрения.

Full text is not available

Download full text
  • ISSN: 2222-0402

Полезная информация

Get a FREE mansucript checking

Our expert team reviews the manuscript and prepares a useful report regarding what can be improved. It's fast and it's FREE.

We are also professionals in language editing. Try us and learn more about what our services by clicking here