Оригинальные исследования (ОРИС)

Название статьи: СОВРЕМЕННЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ УПАКОВКИ МОЛОКА

Авторы: Дьяконова К. Е., Куренщиков А. В.

Ключевые слова: упаковка, упаковочные материалы, барьерные свойства, молоко, молочные продукты, срок годности.

Страницы: 239-243

Аннотация:

В статье проводится обзор материалов, применяющихся для упаковки молока. Актуальность темы обусловлена важностью всех аспектов упаковки молочных продуктов при производстве, транспортировании, реализации и потреблении. Указываются факторы и процессы, влияющие на качество и срок годности молока. Рассматриваются наиболее распространенные на сегодняшний день упаковочные материалы. Отмечаются достоинства и недостатки такой тары, как стеклянная бутылка и алюминиевая банка. Рассматриваются современные пластиковые упаковочные материалы, такие как полиэтилентерефталат, полиэтилен высокой и низкой плотности и др., приводятся их достоинства и недостатки. Отмечается высокая технологичность и высокие барьерные качества этих материалов.

Полный текст статьи недоступен

Скачать полный текст статьи
  • ISSN: 2222-0402

Журнал индексируется в Российском индексе научного цитирования (РИНЦ)

Отправить статью в журнал "Оригинальные исследования (ОРИС)"

Журнал "Оригинальные исследования (ОРИС)" (включен в РИНЦ) ведет прием статей в ближайший номер до 25 ноября 2024 г. 

Полезная информация

Наша группа в "Контакте"

ДО ПУБЛИКАЦИИ ОДИН ШАГ

Оставьте заявку на бесплатную консультацию, и мы расскажем, как быстро опубликовать вашу статью

Нажимая кнопку "Получить консультацию" я даю свое согласие на передачу и обработку персональных данных, а также принимаю условия политики конфиденциальности.