Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Журнал «Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий» включен в список ВАК России. Издателем журнала является Воронежский государственный университет инженерных технологий. Журнал публикует статьи по следующим научным специальностям: Технология и переработка полимеров и композитов (технические науки); Технология и переработка полимеров и композитов (химические науки); Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства (сельскохозяйственные науки); Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства (технические науки); Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств (технические науки); Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур (технические науки); Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно -косметических продуктов (технические науки); Процессы и аппараты пищевых производств (технические науки); Технология и товароведени е пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания (технические науки); Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания (экономи ческие науки); Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности) (экономические науки); Технология неорганических веществ (технические науки); Технология неорганических веществ (химические науки); Технология органических веществ (технические науки); Технология органических веществ (химические науки); Химическая технология топлива и высокоэнергетических веществ (технические науки); Процессы и аппараты химических технологий (технические науки); Процессы и аппараты химических технологий (физико — математические науки); Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ (технические науки); Технология и переработка синтетических и природных полимеров и композитов (технические науки); Технология и переработка синтетических и природных полимеров и композитов (химические науки); Технологии, машины и оборудование для агропромышленного комплекса (технические науки); Пищевые системы (технические науки). Журнал имеет квартиль К2, выпускает 4 выпуска в год. В среднем, количество публикуемых статей составляет около 140 ежегодно. Согласно актуальной информации, «Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий» включен в Белый список журналов в 2 категории.