В журнале публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателям вузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.Разделы журнала Технология и товароведение инновационных пищевыхпродуктов- Научные основы пищевых технологий- Продукты функционального и специализированного назначения- Товароведение пищевых продуктов- Экология и безопасность пищевых продуктов- Исследование рыка продовольственных товаров- Экономические аспекты производства продуктов питания- Качество и конкурентоспособность пищевых продуктов
Other journals in category
ISSN
Title
Indicators
Квартиль
1995-7637
ФЭС: Финансы. Экономика. Стратегия.
12
IF: 0.273
К3
ФЭС - Научно-практическое издание.Журнал «ФЭС: Финансы. Экономика. » выходит как сборник научных трудов и направляется подписчикам в учебные заведения, учреждения власти и действующие предприятия. Журнал направляется по адресам обязательной рассылки. Ежемесячно формируется новый номер, тематика...
1819-4036
Вестник КрасГАУ
12
IF: 0.201
К2
Ежемесячный научный журнал «Вестник КрасГАУ» основан в 1996 году Красноярским государственным аграрным университетом.«Вестник КрасГАУ» зарегистрирован в Министерстве Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций (ПИ №77-14267).Главным критерием при отборе...
2309-9305
Магарач. Виноградарство и виноделие.
4
IF: 0.480
К3
Журнал информирует о результатах научных исследований в области виноградарства и виноделия (селекция растений, энтомология, фитопатология (сельскохозяйственные науки), первичная обработка продуктов растениеводства, биотехнология (технические науки), технология сахаристых веществ и продуктов...
2311-0651
Инновации и продовольственная безопасность
4
IF: 0.268
К2
В журнале освещены вопросы в сфере инновационного развития АПК, ресурсосберегающих технологий, устойчивого развития сельских территорий, правового обеспечения экономической деятельности, контролю качества и безопасности продукции, рационального природопользования и охраны окружающей среды....
2226-910X
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
К2
Журнал публикует оригинальные научные статьи теоретического и экспериментального характера в области технических, естественных, экономических и химических наук по следующим основным разделам:• Процессы и аппараты пищевых производств• Информационные технологии, моделирование и управление• Пищевая...
2500-1922
Индустрия питания/Food Industry
К2
The scientific journal Индустрия питания/Food Industry is included in the SAC List. The main subject areas of published articles are Пищевые системы, Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ....
2541-7835
Агропромышленные технологии Центральной России
The scientific journal Агропромышленные технологии Центральной России is included in the SAC List. The main subject areas of published articles are Пищевые системы, Технологии, машины и оборудование для агропромышленного комплекса, Общее земледелие и растениеводство....
- ISSN: 2219-8466
- Issues per year: 6
- Impact factor RINC: 0,167
- The scientific journal is included in the SAC List.
Квартиль: К2